世界の食を知ろう献立(スコットランド)

尾花沢市学校給食共同調理場に来ています。

本日(2/25)は、世界の食を知ろう献立として、スコットランドのスコッチブロスが小中学生に提供されます。

写真右下のスープがそうです。

スコットランドの伝統的な料理で、肉や野菜、押し麦を入れてコトコト煮たスープとのことです。